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Depuis 1994, basée à Landerneau à la pointe de la Bretagne, l'Aquacole d'Ouessant s'est appliquée à developper ses activités sur le marché français et européen en créant des produits adaptés à chaque clientèle, en alimentaire comme en cosmétique.

L'Aquacole d'Ouessant a été créée pour exploiter la culture de l'algue wakamé sur l'île d'Ouessant puis sur le littoral Nord-Ouest du département du Finistère, à l'extrème pointe de la Bretagne.

L'entreprise s'est rapidement intéressée aux autres algues alimentaires, à l'image de ce qui se pratique depuis des millénaires au Japon.