Décors gélifiés
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Les décors gélifiés sont élaborés à partir de matière végétale et utilisé comme décor sur les produits de salaisons.
Ces produits fabriqués à base d’alginates reproduisent des formes géométriques, animales ou végétales et sont proposés dans différentes couleurs. Ils sont fournis en bacs de 1000 à 5000 pièces et se conservent 6 mois, au frais, dans leur liquide de protection.
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